В этом и есть прелесть разнотравья — состав каждый год уникален и создан самой природой. Пчелы собирают нектар с десятков цветущих одновременно растений: клевера, донника, эспарцета, иван-чая, осота, василька и горной душицы. Это «сборная солянка» всего лучшего, что цвело в момент сбора