Василек — капризный цветок, он выделяет нектар не каждый год. Чтобы получить чистый сорт без примесей, мы увозим ульи глубоко в поля, где синий ковер уходит за горизонт. Это монофлорный мед (собранный преимущественно с одного растения).
В масс-маркете такого не бывает — там всегда купаж У нас — чистая порода без примесей
Село Алтайское, Горный Алтай - здесь мы производим наш мёд
Васильковый мед — это удача пасечника
Идеальный гастрономический опыт
Самодостаточный десерт
Высокое содержание антиоксидантов, замедляющих старение клеток
Быстрое восстановление сил после тренировок или тяжелого рабочего дня
Изысканная замена джемам
Мощный природный антисептик и источник витаминов группы B, C и минералов
Смягчает острые сыры
Идеальный гастрономический опыт
Самодостаточный десерт
Высокое содержание антиоксидантов, замедляющих старение клеток
Быстрое восстановление сил после тренировок или тяжелого рабочего дня
Изысканная замена джемам
Мощный природный антисептик и источник витаминов группы B, C и минералов
Смягчает острые сыры
Пчёлы собирают нектар сразу с множества растений. Чтобы василёк действительно преобладал в составе, необходимы большие площади цветения и очень точное совпадение природных условий.
Он помогает подтвердить ботаническое происхождение сорта и определить, какие растения формировали медосбор.
Это связано с природным составом нектара василька и особенностями минерального профиля самого растения.
У него спокойная подача без тяжёлой сладости и выраженной терпкости. Такой сорт хорошо сочетается с кашами, творогом, йогуртом и сливочными продуктами.
После созревания запускается естественный процесс кристаллизации. Это нормальное изменение структуры зрелого мёда без интенсивной термической обработки.
When we first checked out our new headphones, we noticed the box said 'improved bass by cool. We had to wonder, is this marketing jargon, or the real thing? But it only took a moment to realize that bass was not kidding.
When we first checked out our new headphones, we noticed the box said 'improved bass by cool. We had to wonder, is this marketing jargon, or the real thing? But it only took a moment to realize that bass was not kidding.